大年(nián)初一(yī)團團圓圓

        大年(nián)初一(yī)是一(yī)個(gè)充滿喜慶和祥和氣氛的日子，人們會(huì)以歡快的心情迎接新的一(yī)年(nián)。

        這一(yī)天，全家人會(huì)穿上(shàng)新衣服，整理自(zì)己的儀容打扮，互相(xiàng)拜年(nián)。拜年(nián)是中國(guó)新年(nián)傳統的一(yī)部分，意味著(zhe)祝福和尊重長(cháng)輩。孩子們會(huì)挨家挨戶地拜年(nián)，收到(dào)大人們的紅(hóng)包作為(wèi)祝福和獎勵。拜年(nián)時人們還(hái)會(huì)互相(xiàng)祝福，寄托著(zhe)美好的願望和希望，希望新的一(yī)年(nián)裡(lǐ)幸福、健康和平安。

        大年(nián)初一(yī)還(hái)有一(yī)個(gè)特别的傳統活動，那就(jiù)是包餃子。包餃子是家庭團聚的象征，人們通(tōng)過手工(gōng)包餃子的方式來歡慶新年(nián)。餃子通(tōng)常用來慶祝新年(nián)，因為(wèi)它的形狀像一(yī)個(gè)銀(yín)元，寓意著(zhe)新的一(yī)年(nián)裡(lǐ)财源滾滾、富饒和好運氣。與家人一(yī)起包餃子，不僅可以增進親情，還(hái)可以增添歡樂和團結的氛圍。

        除了餃子，小(xiǎo)賀給大家推薦另一(yī)道寓意很好的菜《團團圓圓》，小(xiǎo)賀在此，祝願大家：龍馬精神，龍騰虎躍，合家平安快樂！！

菜名：團團圓圓（蔥油小(xiǎo)芋仔）

食材：冷凍小(xiǎo)芋仔， 蔥，小(xiǎo)米辣，鹽，雞精，生(shēng)抽，糖

過程：1.冷凍小(xiǎo)芋仔，浸水(shuǐ)1分鍾，解凍撈出瀝幹備用

           2.鍋中倒入油，放(fàng)入蔥段，炸制變色，撈出

           3.放(fàng)入小(xiǎo)芋仔炒制，加入少量水(shuǐ)，放(fàng)入調味料

           4.出鍋前放(fàng)入小(xiǎo)米辣，裝盤，最上(shàng)面放(fàng)上(shàng)蔥段裝飾即可

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