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專治沒胃口——豬油荠菜湯馄饨

2023-06-02 13:39:53

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荠菜馄饨一(yī)口鮮掉眉毛的秘訣是什麽? 除了鮮香的荠菜豬肉餡心,靈魂湯底也是不可或缺的因素~跟著(zhe)我們一(yī)起來探究一(yī)下(xià)吧(ba)!

天氣逐漸炎熱,有時會(huì)讓我們感覺到(dào)食欲減退。

在不想燒菜的時候,來一(yī)碗餡料鮮香味美,湯底風味濃郁的荠菜馄饨,不失為(wèi)一(yī)種很好的選擇。



準備好食材原料:

冷凍荠菜餡250g

雞蛋1個(gè)

肉糜200g

榨菜少許

加入适量雞精、鹽、香油和胡椒粉,

根據個(gè)人口味攪拌均勻即可。



小(xiǎo)夥伴要提問,夏天沒有新鮮荠菜怎麽辦?

交給山賀來解決——冷凍荠菜餡。

經過嚴格标準挑揀、清洗、殺菌後的荠菜餡,可以直接放(fàng)心拿來取用,讓你一(yī)秒(miǎo)回到(dào)春天~



水(shuǐ)煮開(kāi)下(xià)入馄饨,煮制8分鍾後可出鍋撈起。

在煮馄饨時,我們可以來調制一(yī)碗靈魂湯底。

湯底食材:

鹽、雞精、蔥花、榨菜、胡椒粉、鮮醬油和蛋皮絲。

***也是最關鍵的一(yī)步,記得一(yī)定要挖上(shàng)一(yī)湯勺豬油哦~



天然山水(shuǐ)好,好味豬油香。

采用傳統熬制的原料,成就(jiù)了鮮香味美,風味濃郁的豬油。

開(kāi)水(shuǐ)沖調後,一(yī)碗完美的靈魂豬油湯底誕生(shēng)!



撈出煮好的馄饨放(fàng)入湯中,大口享用吧(ba)!

湯鮮味美,一(yī)碗好過瘾。



一(yī)次可以多(duō)包一(yī)點,冷凍在冰箱裡(lǐ),每一(yī)次煮,都是快樂重現。


更詳細的料理步驟:

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作者: 上(shàng)海山賀食品貿易有限公司
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